***Escalope de foie gras poêlée et poires aux épices

Ou

Salade tiède de saint-Jacques au vinaigre de cidre

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***Demi homard  Français façon « Michel’s »

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Entre deux mets du « Clos »

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Filet de bœuf poêlé sauce aux girolles

Ou

Turbot grillé velouté au champagne

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Chariot de fromages du terroir et sa salade mêlée

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Choix des desserts dans toute la carte

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Café et mignardises

***spécialités du chef